A Blonde d' Aqiutaine fajta jellemzése

A fajtára a hosszú törzs, a kiváló húsforma, a finom csontozat, a nagy fejlődési erély, valamint a kiváló
hús : csont és hús : faggyú arány a jellemző.
A Limousin Tenyésztők Egyesülete honlapján található táblázatban szerepelnek a fajta jellemző adatai:

Tulajdonság		Hímivar	Nőivar
Marmagasság	cm	150-155	140-145
Élősúly	kg	1300-1500	850-1100
Első elléskori életkor	hónap	-	32-36
Könnyű ellés	%	-	93-95
Két ellés közti idő	nap	-	360-390
Születési súly	kg	40-46	38-42
205 napos élősúly	kg	250-300	230-280
400 napos élősúly	kg	440-470	350-380